罗定汽车网

当前位置:

老公最爱吃的洋葱含着泪也要把它切完

2019/11/10 来源:罗定汽车网

导读

结婚以来,多数情况都是老公下厨,谁让他和我一样酷爱美食,又下班比我早呢?偶尔遇到他加班,赶忙撸起袖子冲进厨房,想趁机表现一下,毕竟我也是有一

结婚以来,多数情况都是老公下厨,谁让他和我一样酷爱美食,又下班比我早呢?偶尔遇到他加班,赶忙撸起袖子冲进厨房,想趁机表现一下,毕竟我也是有一点厨艺的。

所有蔬菜里面,他最喜欢吃洋葱,凉拌也好、素炒也罢,洋葱总是隔三差五的出现在我家的饭桌上。因此我做菜给他吃,自然也少不了洋葱喽~

老公最爱吃的洋葱含着泪也要把它切完

但是,和很多人一样,我每次切洋葱,一定弄得自己一把鼻涕一把泪。有一次切到一半邻居来敲门,一看我眼睛红红的,还以为我和老公正在吵架,害得人家好难堪。

网上有很多切洋葱的方法,先给大家总结一下,再来分享我的经验:

老公最爱吃的洋葱含着泪也要把它切完

1、洋葱先冷藏10分钟后再切

2、先把切菜刀在冷水中浸湿,再切洋葱

3、控制洋葱气体的挥发,洋葱放在水里切

4、先把洋葱切成两半,丢进水里泡一下,再拿出来继续切

5、做好防护工作,比如戴一个泳镜

6、切之前把洋葱放进微波炉热一下

老公最爱吃的洋葱含着泪也要把它切完

另外还有一些办法,诸如嚼口香糖、咬着筷子切洋葱,小汤圆认为不太靠谱,也没有试过。还有更夸大的说,让你憋着气切洋葱,不呼吸就不会被呛到了,不呼吸?你在逗我吗???

再说回上面几个方法,切洋葱流泪,最主要是由于洋葱的气味具有刺激性,所以说来说去,都是要控制住这个气味。

要说效果最好,肯定是在水中切,不过实际操作起来还是有点困难,我试过一次就放弃了。

然后是泡水,不管是菜刀泡水还是洋葱泡水,效果都一般,该流泪照样流。

泳镜戴过一次,效果还行,不过那个画面真的是太搞笑了。

微波炉那个,会有一点影响洋葱的口感,尤其是需要凉拌的时候。

至于冷藏,我家的洋葱每次都是从冰箱拎出来的,感觉和没冷藏过的也没啥辨别,呵呵……

所以,您还有什么好办法吗?如果有,请一定要留言告诉我哦~

标签